新着情報(ケアスタ福岡)

2019 .5.29

ケアスタ福岡

夕食作り

 

 

今日はグループホームでの夕食作りの風景をちょっとだけお見せしたいと思います。

 

 

 

グループホームでは食事を入居者様の目の前で作り、出来立てを提供しています。

今日のメニューはご飯、麻婆豆腐、えびともやしのサラダ、餃子スープ、佃煮です。

 

 

 

生活の場で料理を作ることにより家庭的な雰囲気を演出でき、また、認知症の方にとって朝食、昼食、夕食と1日の時間がわかりやすくなるメリットがあります。

 

毎日「美味しいものを提供する。」という一心でスタッフが一生懸命、愛情込めて作っています。