ブログ(アットホーム諸岡)

2021 .6.25

アットホーム諸岡

☂ある日の梅雨メニュー☂

 

♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔

▶枝豆しらすご飯

▶炒り鶏風

▶五目卵焼き

▶清汁(まり麩・冬瓜)

▶どら焼き

♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔

 

今年は、例年より1ヶ月程早い梅雨入りをしましたね。

 

デザートのどら焼きは、梅雨をイメージした「傘」と「てるてる坊主」のイラスト入りで、季節を感じられたのではないでしょうか。

 

 

 

どら焼きの生地がしっとりモチモチしていて大好評!!

食後のデザートとしてではなく、真っ先に食べる方もおられました。

 

また、ムース食・ミキサー食の方は、どら焼きの代わりに「あじさいゼリー」を提供しました。

あじさい色をしたゼリーで、見た目も味も季節を感じて頂けたのではないかと思います。

 

 

 

また、旬の枝豆入りのしらすご飯も好評で、皆様どれもおいしそうに食べておられました。

 

 

 

 

今回は、楽しみのひとつでもある「食事」を通じて季節を感じていただくメニューの紹介でした!